KRÄMIG QUESADILLA MED SWEET CHILI KYCKLING 4 PORT

12 SmartPoints

400 g kycklingfilé

4 medium tortilla fullkorn

3 tsk olivolja

salt & peppar

1 tunt skivad gul lök

1 tunt skivad röd paprika

1 påse babyspenat

200 g philadelphia sweet chili

50 g riven taco ost 28 %

2 dl santa maria sweet red chili salsa

Quesadilla kyckling sweet chili

Strimla kycklingen och stek den i 2 tsk olivolja samt krydda med salt & peppar

Låt den skivade löken och paprikan steka med ett par minuter

Häll i philadelphian och värm försiktigt

I med spenaten hastigt

Placera kycklingröran på halva bröden och strö över taco osten

Vik ihop bröden och stek dom i 1 tsk olja på båda sidorna

Skär dom i tårtbitar och servera tillsammans med sweet red chili salsan