FYLLDA AVOKADO MED CHILIRÖRA 4 PORT

6 SmartPoints

300 g räkor med skal

1 dl gräddfil

1 msk finhackad gul lök

1 msk chilisås

1 msk finhackad dill 

2 små avokado

2-3 msk pressad citronsaft 

Garnering:

citronskivor

gurkstavar

skalade räkor

dillkvistar

Till servering

rostat bröd skuret i trekanter

Räk

 Skala räkorna och hacka dem grovt blanda räkor, gräddfil ,lök,chilisås och dill

 Dela avokadon på längden och häll citronsaft på köttet 

 Fördela räkblandningen på avokadohalvorna 

 Garnera med citronskivor,gurkstavar och räkor och toppa med dillkvistar

 Servera med rostat bröd skuret i trekanter