PLOMMONCHUTNEY 10 PORT

2 SmartPoints

8 mogna plommon

1 dl rött vin

1 msk balsamvinäger

1 dl muscovadosocker

1 liten nypa cayennepeppar

1 liten nypa salt

3 kanelstänger

1 stjärnanis

1 apelsin,rivet skal

Plommonchut

Tvätta,kärna ur och tärna plommonen

Lägg ner dem i en kastrull med resten av ingredienserna

Koka utan lock i ca 30 min tills plommonen är mjuka