9 SmartPoints
2 msk smör
4 äpplen
3 msk strösocker
1,5 dl vaniljvisp
1,5 dl kessela/kvarg 1%
18 pepparkakor
Skala och kärna ur äpplena samt skär dom i bitar
Stek bitarna mjuka i smöret och sockret
Låt bitarna svalna
Vispa vaniljvispen tjock och rör ner kvargen
Varva äpplena vaniljvispen och grovt krossade pepparkakor i 6 glas
Servera