KRÄMIG KYCKLING & PASTAGRATÄNG 4 PORT

15 SmartPoints

400 g kokt pasta

1 krm svartpeppar

4 st kycklingfilé 

4 skivor bacon

2 tsk smör

1 strimlad purjolök

1 tärnad paprika

150 g delade färska champinjoner

1 1/2 dl ajvar relish

2 dl matlagningsgrädde 15 %

1 dl kycklingbuljong

2 msk finhackad persilja

2 dl riven ost 10 %  

KRÄMIG KYCKLING & PASTAGRATÄNG hemmetsveckotidning

Ugn 225°

Spola av den kokta pastan i kallt vatten

Putsa kycklingen och peppra den samt linda baconskivorna runt

Bryn kycklingen i 1 tsk smör och lägg i en ugnsform

Stek i mitten av ugnen 15-20 min

Fräs paprikan,purjo och svamp i 1 tsk smör tills de blir lite blanka men ej brända

Tillsätt ajvar,matlagningsgrädde,buljong,persilja och låt detta puttra 5 min

Bland grönsaksröran med pastan häll detta i en ugnsform

Lägg kycklingen ovanpå och toppa med osten

Grädda i mitten av ugnen 12-14 min

Garnera med lite kryddgrönt och paprikaringar