6 SmartPoints
4 kycklingfilé 175 g styck
1 tsk olja
1 purjolök
160 g champinjoner
2 st röda paprikor
1 vitlök
2 dl vatten
4 msk kycklingfond
4 tsk kinesiskt soja
2 tsk sambal oelek
4 tsk maizena
6 dl kokt ris
Fräs strimlad kycklingfilé i olja ca 5 min tillsätt purjolök skurna i sneda skivor
Skiva champinjoner och paprika i bitar hacka vitlöken och låt det fräsa med ett par minuter
Blanda samman vatten,kycklingfond,kinesiskt soja och maizena
Rör ner blandningen i pannan och låt puttra ett par minuter
Servera med kokt ris
