VIT CHOKLADMOUSSE MED LIMEMARINAD 4 PORT

Next


7 SmartPoints

2 dl vaniljvisp

50 g vit choklad

1 ägg

Limemarinad:

1 lime

2 tsk honung

8 jordgubbar

Smält chokladen i vattenbad på svag värme så att ej chokladen blir varm

Vispa vaniljvispen och vispa ägget i en annan skål

Tillsätt sedan den smälta chokladen under kraftig omrörning

Rör ner vaniljvispen lite i taget och rör till en jämn mousse

Häll upp moussen i fina serveringsglas låt det stå kallt i kylskåp i minst en timme

Limemarinad

Riv skalet av en lime och pressa ur saften blanda det i en skål med honungen och jordgubbarna

Låt det stå minst stå en time i kylskåpet

Vid serveringen:

Fördela de marinerade jordgubbarna över chokladmoussen