RABARBERKAKA 8 PORT

11 SmartPoints

1 1/2 dl milda culinesse

2 ägg

3 dl strösocker

3 dl vetemjöl

2 st tärnade rabarber

florsocker

Rabarberkaka

Ugn 175°

Vispa samman ägg,socker och milda tills det blir vitt och pösigt

Rör ner mjöl och smöret i äggvispen

Häll ner smeten i en ugnsfast smord form eller en form med löstagbar kant

Lägg rabarberna ovanpå och tryck ner dom lite

 Grädda i 40 min i den nedre delen av ugnen

Känn efter med en sticka så det inte är för kladdigt

Låt det svalna lite innan servering och pudra på florsocker och servera med vanilj visp