GRILLAD FLÄSKFILÉ SWEET CHILI MED KAPRISSALLAD 4 PORT

8 SmartPoints

600 g fläskfilé

cocktailtomater

ruccolasallad

40 g fetaost 10 %

4 valnötter

12 cocktailkapris

valfri sås

Sweet Chili-Marinad:

1 dl sweet chili

1/2 hackad vitlöksklyfta

saften från 1/2 citron

2 msk olivolja

Fläskfil´e med kaprissallad

Lägg köttet i en påse tillsammans med marinaden ett par timmar innan det ska grillas

Grilla köttet under lock på medelvärme och vänd då och då

Servera med klyftpotatis och såsen

Häll några droppar olja,vinäger samt salt och peppar på salladen